KAHVILA

Lefrénin appelsiinikakkua, Pulla-Poikien Kartanon leivoksia ja Helmi Keckmanin pikkuleipiä.
V. 2013 Kafé Kartano on valmiina vastaanottamaan kahvilavieraitaan. Emäntävuorossa Ulla Lilius nk. jugendesiliinassa, jonka oli suunnitellut pukusuunnittelija Kaija Parkkone
V. 2016 Kafé Kartanon vapaaehtoiset emännät vas. Ritva, Sinikka ja Anneli nk. Viipurin pyöreän tornin esiliinoissa, jotka on suunnitellut pukusuunnittelija Kaija Parkkonen.

Leipuri Lefrénin appelsiinikakku

21. joulu, 2016
Leipuri Lefrénin appelsiinikakku-resepti
250 g voita
250 g sokeria
5 munaa
300 g jauhoja
2 1/2 tl leivinpulveria
kostutusliemi: 1 appelsiini, 1 sitruuna, 125 g sokeria

Voi ja sokeri hierotaan vaahdoksi.
Munat lisätään yksitellen kovasti vatkaten.
Jauhot ja leivinpulveri sekoitetaan joukkoon.
Paistetaan hyvässä lämmössä (200-220 astetta) n. 50 minuuttia.

Appelsiini ja sitruuna pestään hyvin ja kuori raastetaan.
Molemmista puristetaan mehu.
125 g sokeria sekoitetaan raasteeseen ja mehuun. Lämmitetään.
Kaadetaan kypsän jäähtyneen kakun päälle.
Annetaan maustua viileässä.
Kuvassa hymyilevät vapaaehtoisemännät 19.6 2016 ennen kesätaukoa kauniissa esiliinoissaan, jotka vaatesuunnittelija Kaija Parkkonen suunnitteli Viipuri - mon amour- näyttelyn avauduttua Viipurin Pyöreän tornin tarjoilijan 1930-luvun asusta innoituksen saaneena. Emännät oikealta Riitta Pääkkönen, Sirpa Tukiainen, Mirva Jaakkola ja Ulla Lilius

Kafé Kartano

 

Kafé Kartano on Lahden kartanon ystävät-yhdistyksen vapaaehtoisvoimin ylläpitämä kahvila, entinen Fellmanin kartanon ruokasali, johon mahtuu 40-45 museossa kävijää kahvittelemaan. Kafé Kartano on kaupungin kaunein kahvila monen museovieraan mielestä. Kahvila on toiminnassa museon erilaisten tapahtumien (yleisöluennot, Adventti alkaa Kartanosta, Taidelauantai, Suvi alkaa Kartanosta ym.) yhteydessä. Niiden lisäksi Kartanon ystävät ovat järjestäneet museon teemoihin soveltuvia erilaisia tapahtumia.

_____________________________ 

Kahvilaan liittyvät tiedustelut ja tilavaraukset:

BIRGITTA HARJU
Lahden museoiden myyntisihteeri
Puh. 050 398 5503

Kafé Kartano:

lahdenkartanonystavat@gmail.com tai  puheenjohtaja Ulla Lilius puh. 040 84 797 24

 

 

                                   

                                             

                                                 

                                                 Kafé Kartano 

                                

Kahvi ( + ”santsikuppi”)                    2,00 €

Tee (+” santsikuppi” )                       1,00 €

Pillimehu                                         1,00 €

Pillituoremehu                                  1,50 €

Kartano -leivos                                  3,00 €

Fetapiiras                                         3,00 €

Lefrénin perheen appelsiinikakku        2,00 €

Helmi Keckmanin korinttileipä            1,00 €

Konvehti                                          0,50 €

 

Tervetuloa uudelleen !

 

 

Kafé Kartanossa on piano, jota on moni Konservatorion opiskelija soittanut. Kartanon ystävät on yhteistyössä pianonsoiton opettajan Maarit Liimataisen kanssa rakentanut kulttuurisiltaa Konservatoriolta Kartanoon.
Detalji Kafé Kartanon kauniista kertaustyyliä edustavasta Andsténin kaakelitehtaan kaakeliuunista.
Fellmanin kartanon pihalla huutokaupassa viime vuosisadan alkupuoliskolla huudetut kalusteet ovat palanneet lähes sadan vuoden jälkeen takaisin kotiin. Kalusteet edustavat kertaustyyliä.

Kirjoita uusi kommentti: (Napsauta tästä)

123kotisivu.fi
merkkiä jäljellä: 160
OK Lähetetään.
Katso kaikki kommentit

| Vastaa

Uusimmat kommentit

09.09 | 02:28

WE OFFER ALL KIND OF LOANS - APPLY FOR AFFORDABLE LOANS.

Are you a business man or woman? Are you in any financial mess or Do you need funds to start up your own business? Do you need a loan to start a nice Small Scale and medium business? Do you have a

...
27.07 | 08:48

Kiva nähdä!
http://www.raha247.fi/

...
12.06 | 14:37

Tarvitsetko lainan? Jos kyllä, ota yhteyttä sähköpostilla; vdaniels0007@gmail.com

...
02.02 | 13:08

Kiitos, Saara, tarkkasilmäisyydestäsi. Aika hassu kirjoituserhetys. Nyt se on korjattu. Hymyillen kirjoitan vastautani sinulle.

Terveisin
Ulla Lilius

...
Tykkäät tästä sivusta
Hei!
Kokeile tehdä oma kotisivu. Minäkin tein! Se on helppoa ja sitä voi kokeilla ilmaiseksi
ILMOITUS