Kävijämäärä:

KAHVILA

Kapteeni Fellman vaimonsa Idan kanssa katsovat kartanonsa ruokasalin muuttopuuhia tyynen rauhallisina. 3.9.2018

Jarmo Tiihonen haki kahvilasta omat lainassa olleet kalusteet. Kiitos, Jarmo, lainasta! 3.9.2018

Lefrénin appelsiinikakkua, Pulla-Poikien Kartanon leivoksia ja Helmi Keckmanin pikkuleipiä.

V. 2013 Kafé Kartano on valmiina vastaanottamaan kahvilavieraitaan. Emäntävuorossa Ulla Lilius nk. jugendesiliinassa, jonka oli suunnitellut pukusuunnittelija Kaija Parkkone

V. 2016 Kafé Kartanon vapaaehtoiset emännät vas. Ritva, Sinikka ja Anneli nk. Viipurin pyöreän tornin esiliinoissa, jotka on suunnitellut pukusuunnittelija Kaija Parkkonen.

Leipuri Lefrénin appelsiinikakku

21. joulu, 2016

Leipuri Lefrénin appelsiinikakku-resepti

250 g voita
250 g sokeria
5 munaa
300 g jauhoja
2 1/2 tl leivinpulveria
kostutusliemi: 1 appelsiini, 1 sitruuna, 125 g sokeria

Voi ja sokeri hierotaan vaahdoksi.
Munat lisätään yksitellen kovasti vatkaten.
Jauhot ja leivinpulveri sekoitetaan joukkoon.
Paistetaan hyvässä lämmössä (200-220 astetta) n. 50 minuuttia.

Appelsiini ja sitruuna pestään hyvin ja kuori raastetaan.
Molemmista puristetaan mehu.
125 g sokeria sekoitetaan raasteeseen ja mehuun. Lämmitetään.
Kaadetaan kypsän jäähtyneen kakun päälle.
Annetaan maustua viileässä.

Kuvassa hymyilevät vapaaehtoisemännät 19.6 2016 ennen kesätaukoa kauniissa esiliinoissaan, jotka vaatesuunnittelija Kaija Parkkonen suunnitteli Viipuri - mon amour- näyttelyn avauduttua Viipurin Pyöreän tornin tarjoilijan 1930-luvun asusta innoituksen saaneena. Emännät oikealta Riitta Pääkkönen, Sirpa Tukiainen, Mirva Jaakkola ja Ulla Lilius

Kafé Kartano

Kafé Kartano on Lahden kartanon ystävät-yhdistyksen vapaaehtoisvoimin ylläpitämä kahvila, entinen Fellmanin kartanon ruokasali, johon mahtuu 40-45 museossa kävijää kahvittelemaan. Kafé Kartano on kaupungin kaunein kahvila monen museovieraan mielestä. Kahvila on toiminnassa museon erilaisten tapahtumien (yleisöluennot, Adventti alkaa Kartanosta, Taidelauantai, Suvi alkaa Kartanosta ym.) yhteydessä. Niiden lisäksi Kartanon ystävät ovat järjestäneet museon teemoihin soveltuvia erilaisia tapahtumia.

_____________________________

Kahvilaan liittyvät tiedustelut ja tilavaraukset:

BIRGITTA HARJU
Lahden museoiden myyntisihteeri
Puh. 050 398 5503

Kafé Kartano:

lahdenkartanonystavat@gmail.com tai puheenjohtaja Ulla Lilius puh. 040 84 797 24

Kafé Kartano

Kahvi ( + ”santsikuppi”) 2,00 €

Tee (+” santsikuppi” ) 1,00 €

Pillimehu 1,00 €

Pillituoremehu 1,50 €

Kartano -leivos 3,00 €

Fetapiiras 3,00 €

Lefrénin perheen appelsiinikakku 2,00 €

Helmi Keckmanin korinttileipä 1,00 €

Konvehti 0,50 €

Tervetuloa uudelleen !

Kafé Kartanossa on piano, jota on moni Konservatorion opiskelija soittanut. Kartanon ystävät on yhteistyössä pianonsoiton opettajan Maarit Liimataisen kanssa rakentanut kulttuurisiltaa Konservatoriolta Kartanoon.

Detalji Kafé Kartanon kauniista kertaustyyliä edustavasta Andsténin kaakelitehtaan kaakeliuunista.

Fellmanin kartanon pihalla huutokaupassa viime vuosisadan alkupuoliskolla huudetut kalusteet ovat palanneet lähes sadan vuoden jälkeen takaisin kotiin. Kalusteet edustavat kertaustyyliä.

Fellmanin ruokasalin tuolit on merkitty ja odottamassa siirtoa varastoon. 4.9.2018

Tykkään tästä sivusta Tykkäät tästä sivusta • 7henkilöätykkää tästä sivusta

Jaa sivu Facebookissa

Kirjoita uusi kommentti: (Napsauta tästä)

Jaa Facebookissa

123kotisivu.fi

merkkiä jäljellä: 160

Lähetä minulle s-postia, kun joku seuraa kommenttejani.

OK Lähetetään.

Katso kaikki kommentit

| Vastaa

Uusimmat kommentit

02.02 | 13:08

Kiitos, Saara, tarkkasilmäisyydestäsi. Aika hassu kirjoituserhetys. Nyt se on korjattu. Hymyillen kirjoitan vastautani sinulle.

Terveisin
Ulla Lilius

...